Vin blanc Cloudy Bay Chardonnay 2020 – 6x75cl
CHF 225.00
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BLEND
100% Chardonnay provenant de sept blocs de vignes situés dans les sous-régions d’Omaka, Brancott, Rapaura et Renwick. Âge de la vigne : 15 à 25 ans.
STYLE
Le Cloudy Bay Chardonnay est un équilibre entre le fruit du Nouveau Monde et la retenue du Vieux Monde. Dans sa jeunesse, le Chardonnay est vibrant et intense, avec des notes de fruits blancs à noyau, d’agrumes et d’orge qui se fondent dans un boisé subtil. Avec le temps, le vin prend des aspects plus savoureux, mêlant le noyau fruité à des notes savoureuses de noix grillées et de brioche, ainsi qu’à des épices. Ce vin peut également être conservé en cave pendant 10 à 15 ans.
EXEMPLES D’ACCORDS ALIMENTAIRES
Plats de fruits de mer richement aromatisés, viandes blanches et roses.
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