Vin Rosé Miraval Côtes de Provence 2022- 6x75cl
CHF 120.00
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DÉGUSTATION
Sublime couleur lumineuse et translucide d’un rose pâle très pur aux reflets brillants. Le nez révèle d’emblée l’élégance du Miraval Rosé avec son superbe bouquet aromatique très délicat alliant subtilement les fruits frais, les notes d’agrumes et les fleurs blanches. La finesse se poursuit en bouche avec une texture ample, riche et complexe, des arômes gourmands de pêche blanche et une grande tension, parfaitement équilibrée par une acidité naturelle et une minéralité aux notes salines et calcaires, propres au terroir provençal. La finale est superbe, avec une grande longueur et des notes salines légèrement iodées. Un millésime typique de Miraval avec des arômes caractéristiques.
LOCATION
Issu d’une sélection de vignobles proches du village de Correns, au nord de Brignoles, au cœur de la Provence.
TERROIR
Vignoble argilo-calcaire, partiellement en terrasses situé à une moyenne de 350 mètres. Climat frais pour la région avec de grands écarts de température entre la nuit et le jour.
AGEING
Les raisins sont récoltés exclusivement le matin et triés deux fois. L’égrappage. Pressurage direct pour le Cinsault, le Grenache et le Rolle. La Syrah est vinifiée en partie selon la méthode de la saignée.
Vinification en cuves inox thermorégulées (95%) et en barriques (5%) avec batonnage.
VARIÉTÉS
Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah
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